Mi Kukus Daging Giling

Bahan :
- 200 gram mi telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 100 gram dagil giling
- 10 sendok makan santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram mixed vegetable
- Garam, merica bubuk secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Daun untuk membungkus

Cara membuat :
1. Rebus mi hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, daun bawang hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Beri mi, mixed vegetable, garam, merica bubuk. Tambahkan santan, telur. Aduk hingga merata.
3. Siapkan satu lembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan, bungkus semat dengan lidi.
4. Kukus 20 menit. Angkat, sajikan

Hasil : 20 buah

Judul: Mi Kukus Daging Giling; Ditulis oleh Me Blog Unhy; Rating Blog: 5 dari 5